报告题目：The Potential of Improving Nutrition: A novel and sustainable route to food and  nutritional security 

报  告 人：李洁 博士 
                 John Innes Centre（英国） 

报告时间：2023年8月29日10:00-12:00 

报告地点：牡丹楼E202会议室 

联 系 人：漆小泉研究员（xqi@ibcas.ac.cn） 

　　李洁博士，本科毕业于中国农业大学，2019年获得John Innes Centre 博士学位。2019年至今在John Innes Centre研究所生物化学与代谢系进行博士后研究，主要关注植物代谢合成及调控机制，利用基因编辑、代谢工程等手段对植物进行生物强化及天然产物的生物合成。针对全球维生素D缺乏普遍存在及其膳食来源严重不足的问题，利用基因编辑的方法创制了第一个维生素D3的植物性膳食来源，填补了领域空白。该成果因其独创性和社会、经济价值获得了来自科学界、工业界以及社会层面的广泛关注。研究成果发表在Nature Plants、Plant Journal、Medicinal Research Reviews等期刊。 

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